Продукт дня: сметана

А вы что предпочитаете – сметану или майонез? Наверняка сметану, ведь майонез признан обществом вредным для здоровья продуктом. А поскольку вести здоровый образ жизни сегодня стремятся все, то майонез мы отправляем в мусорное ведро.

Поговорим о сметане. Уж она-то точно полезная. А какая красивая. Откроешь баночку – густая, «ложка стоит». Хороша с блинчиками!

Стоп, но вот жирность – всего 20%. Отчего же «ложка стоит»? Ведь жира в ней недостаточно для этого….

Да, и со сметаной не все так просто. Давайте разберемся вместе с доктором Агапкиным. Продукт дня — сметана

Теперь стало ясно – только натуральная сметана и никакого майонеза!

Или все же майонез (но сделанный дома по простому и понятному рецепту, из натуральных продуктов)…. Рецепт его приготовления – здесь.